24 Stunden im Kühlschrank gehen lassen, relativ wenig Hefe verwenden und „das Falten“ sind die „Tricks“ bei diesem Brot – das Ergebnis ist wirklich lecker. […]
Le Brot II – mit wenig Hefe
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24 Stunden im Kühlschrank gehen lassen, relativ wenig Hefe verwenden und „das Falten“ sind die „Tricks“ bei diesem Brot – das Ergebnis ist wirklich lecker. […]
Meine erstes Grau-/Schwarz/Braun-Brot (?!?), mit Rezept… […]