Katsu Sando – japanisches Tofu-Sandwich Schnitzel Style
Itadakimasu! Quelle: Vegan Katsu Sando – Zucker&Jagdwurst […]
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Autor: H. Benjamin
Beiträge von H. Benjamin
Japanische Milchbrot – auch vegan möglich
Japanese milk bread, aka Hokkaido milk bread (in Japanese it’s called shokupan), is the softest and fluffiest bread that I have ever made. Quelle: Vegan Japanese „Milk“ Bread – Floured Frame […]
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Wann ist die beste Jahreszeit zum Bäume pflanzen?
Kurz gesagt: Laubbäume im Herbst (OKT/NOV in unseren Breitengraden), ansonsten passt auch der Frühling, weitere Details unter anderem auch hier: […]
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Aus eigenen Videoclips einen Film schneiden
Gute Zusammenfassung von Tipps, Tricks & Tools wie man einen Videofilm aus eigenen Videoclips erstellt – Aber Vorsicht, Übung macht Meister! Videos zu einem Film zusammenbauen – mit dieser Software und diesen Tipps funktioniert es. Quelle: Eigenregie: Aus Videoclips einen Film zusammenschneiden – teltarif.de News […]
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3. Bauen
Dieses Jahr wird mehr gebaut. Was? Das erfahrt Ihr für die kommenden Monate – wegen meines News(letter) Sabbatical – nur persönlich von mir, aber die Details sind ohnehin noch nicht spruchreif. […]
4. News(letter) Sabbatical
Ein (großer?;) Teil von Euch wird sich freuen – ich nehme eine Auszeit, neudeutsch Sabbatical von „News“ und deshalb auch von diesen „News“letter, vieles davon basiert schliesslich auf sogenannten „News“. […]
5. Photographie
Ich liebe es Photos zu machen, für mich werden Momente dadurch intensiver, selbst wenn ich das Photo nicht mehr ansehe. Dieses Erlebnis möchte ich teilen. […]
Personal „Goals“ 2020 Review und Preview 2021
Für 2020 hatte ich mir fünf größere Ziele vorgenommen und meine successrate war bei nur knapp 44,5% gelegen – so zumindest meine persönliche Einschätzung – allerdings war die Failrate nicht komplett selbst verschuldet. Dennoch, bin ich below the average 50% guy, den ich letztes Jahr mutmaßte… […]
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Alternative zum entgangenen Feuerwerk
Schon mal in Turkmenistan gewesen? Nein, na siehste, hier ein brandheißer Tipp, quasi als Alternative zum Silvester-Feuerwerk, Happy New Year! […]
Terminator v0.2020?
Gibt es ein Gesetz welches Kampfroboter, egal ob gesteuert oder autark/autonom verbietet? Meines Wissens nach nicht, aber nun erst einmal – fast ganz ohne Hintergedanken – eine Roboter-Party zum Jahresende, socially distanced als Videostream … […]
Wie man von Geheimdiensten überwacht, gehackt und eingeschüchtert wird
Andy Müller-Maguhn erzählt im Detail wie er überwacht wurde und vermutlich noch wird, unter anderem wegen seiner Arbeiten für den Chaos Computer Club (CCC) und Wikileaks, sowie den Treffen mit Julian Assange. […]
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Das Jahrzehnt der Batterie: Akkupreise fallen auf 66 Euro/kWh – Rekordtief
In den kommenden 3-5 Jahren werden Batterien leichter, umweltfreundlicher, sicherer und wesentlich kostengünstiger – die Argumente zur Verbrennung fossiler Brennstoffe bröckeln. […]
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